Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F) Vos missions : Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; Établir les traçabilités pour chaque pro…

À propos de la mission : Vos missions Réalisation les préparations préalables à la préparation des plats, Préparation des plats pour un grand volume de personnes, Distribution des plats, Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le se…

Description : Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F). Vos missions : Production culinaire (textures modifiées, hachées) Gestion de la traçabilité et HACCP Gestion des sorties J+1 Nettoyage et rangements locaux, matériel, …

Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective et scolaire, un cuisinier de collectivité (H/F) Vos missions : Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des cont…

Description : Thedra intérim recherche pour son client un cuisinier (H/F). Vous serez en charge : Préparation des entrées, plats et desserts Des cuissons des viandes et poissons Nettoyage de la cuisine et plan de travail Vous veillez au bon respect des règ…