Chef de Partie (H/F)
Faire la mise en place (fabrication des terrines, foie gras) Lever les poissons. Couper les saumons fumés Tailler les légumes. Faire le service au poste chaud Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Programmation: Périod…
Second de Cuisine (H/F)
Vous travaillerez en coopération avec le chef Suivi de la rotation des stocks et suivi des DLC Lever les poissons (saumon, cabillaud, bar etc) Parer les viandes. Élaboration des fonds et sauce de base (béarnaise) Effectuer les services au chaud Respect des …
Cuisinier (H/F)
Poste chaud Missions: Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service) Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef Respecter les fiches techniques des recettes Gestion de votre poste pendant…
Cuisinier (H/F)
Poste chaud CDI ou CDD 39 heures Missions: Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service) Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef Respecter les fiches techniques des recettes Gestion d…
Cuisinier/ère
La Taverne de Puilboreau recherche son futur cuisinier H/F (poste froid et salade), poste à pourvois dés le mois d'avril en CDI. Les missions principales : Gérer le service en collaboration avec le Chef de cuisine, Contrôler la préparation et la finition …