La Compagnie d’Abattage de Bourg-en-Bresse CAB, abattoir mono espèce bovins est adossée à VIANDES DE BRESSE. Cette dernière en activité depuis 1985 et a réalisé 80 M€ de chiffre d’affaires en 2020. Située à Bourg-en-Bresse, capitale de la Bresse…