Job title: Chef de Rang Reports directly to: Food and Beverage Manager Overall Job Purpose The Chef de Rang mainly supervises the service in the dining room and ensures that standards of service, cleanliness and refinement are met and coordinating the room sta…

Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza. È responsabile della supervisione del personale, dell'a…

Fornire un caloroso benvenuto e un altrettanto caloroso saluto finale sono aspetti fondamentali del ruolo. Il bartender conosce e segue le direttive e gli standard del brand al più alto livello. Si occupa degli ospiti al bancone, sparecchia e prepara i tavoli…

Supporta lo chef de rang assegnato al proprio rango al fine di garantire un elevato livello di servizio, nel rispetto degli standards della Compagnia. Assiste lo chef de rang per tutte le procedure di “Mise en Place”, sbarazzo e riassetto dei tavoli. Alcun…

Il Supervisore di Ristorante è responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, del supporto nella pianificazione del menù, del mantenimento degli standard di igiene e della collaborazione con camerieri e hostess durante i periodi …

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Lo scopo principale del Sous Chef è garantire la preparazione e la consegna di cibo eccezionale, mantenendo operazioni efficienti in cucina, alti standard di qualità del cibo e protocolli di sicurezza. È responsabile della supervisione del personale, dell'a…

Fornire un caloroso benvenuto e un altrettanto caloroso saluto finale sono aspetti fondamentali del ruolo. Il bartender conosce e segue le direttive e gli standard del brand al più alto livello. Si occupa degli ospiti al bancone, sparecchia e prepara i tavoli…

Supporta lo chef de rang assegnato al proprio rango al fine di garantire un elevato livello di servizio, nel rispetto degli standards della Compagnia. Assiste lo chef de rang per tutte le procedure di “Mise en Place”, sbarazzo e riassetto dei tavoli. Alcun…

Il Supervisore di Ristorante è responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, del supporto nella pianificazione del menù, del mantenimento degli standard di igiene e della collaborazione con camerieri e hostess durante i periodi …