Requisiti necessari : Ottima conoscenza merceologica e delle tecniche di miscelazione Collaborazione con Bar manager; Qualifica professionale di barman; Buona conoscenza del vino; Ottima conoscenza della lingua inglese; Serietà, flessibilità, dinamicità, ca…

COMMIS DI CUCINA Principali compiti e responsabilità : Seguire con attenzione le indicazioni dello Chef e del Capo Partita di riferimento; Conoscenza specifica della partita di riferimento; Contributo attivo al lavoro in squadra. Requisiti necessari : Qualifi…

Principali compiti e responsabilità : Gestione della partita di competenza e formazione del commis dedicato alla partita; Contributo attivo al lavoro in squadra. Requisiti necessari : Qualifica professionale di cuoco; Esperienza pregressa in ristoranti di alt…