Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa: Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP. Controllare f…

Descrizione del lavoro La risorsa, sotto la supervisione dell'Executive Chef: Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile Partecipa al ricevimento e allo…

Descrizione del lavoro In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa: Supportare lo Chef de Partie nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Mantenere ordine e pulizia nella propria area di lavoro secondo le norme HACCP. Controllare f…

Descrizione del lavoro La risorsa, sotto la supervisione dell'Executive Chef: Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile Partecipa al ricevimento e allo…

Descrizione del lavoro Descrizione del lavoro Con l’accordo e la supervisione del Bar Manager: • prepara bevande, caffetteria • effettua il servizio al tavolo e le prestazioni del Bar durante il suo turno di servizio • cura la pulizia del banco • ass…

Descrizione del lavoro Descrizione del lavoro Con l’accordo e la supervisione del Bar Manager: • prepara bevande, caffetteria • effettua il servizio al tavolo e le prestazioni del Bar durante il suo turno di servizio • cura la pulizia del banco • ass…