Descrizione del lavoro In accordo con lo chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione Supportare lo Chef nella preparazione per la banchettistica ed even…

Descrizione del lavoro La figura, riportando alla Maître e al Direttore dovrà: Conoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menu e lo stile della cucina per poterli illustrare al meglio Svolgere le mansioni previste per assicurare agli ospiti una …

Descrizione del lavoro La figura riportando alla responsabile dovrà Supportare le varie attività nella gestione dei dolci e dei lievitati Seguire le diverse fasi della mise-en-place del menu e della panificazione Aiutare durante il servizio nella preparazion…

Descrizione del lavoro In accordo con lo chef, la figura ricercata dovrà: Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione Supportare lo Chef nella preparazione per la banchettistica ed even…

Descrizione del lavoro La figura, riportando alla Maître e al Direttore dovrà: Conoscere dettagliatamente ed in maniera approfondita i menu e lo stile della cucina per poterli illustrare al meglio Svolgere le mansioni previste per assicurare agli ospiti una …

Descrizione del lavoro La figura riportando alla responsabile dovrà Supportare le varie attività nella gestione dei dolci e dei lievitati Seguire le diverse fasi della mise-en-place del menu e della panificazione Aiutare durante il servizio nella preparazion…