Descrizione del Ruolo: - L' Assistant Manager di Taverna Trastevere milano ha un ruolo chiave nell’assicurare un servizio impeccabile, coordinando il team di sala e garantendo la massima soddisfazione dei clienti. Supporta la gestione operativa del ristorant…

Competenze richieste: - Gestione della partita assegnata in linea con gli standard qualitativi e la filosofia del ristorante. - conoscenza approfondita della cucina italiana - conoscenza approfondita degli ingredienti della cucina romana - coordinare la produz…

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