ROCCO FORTE HOTELS HOTEL DE LA VILLE Roma HOST/ESS Main Purpose: The Host/ess is responsible for greeting our Guests at the restaurant, seating them at an appropriate table, offering a warm and personalised welcome. Reports to: Maitre and/or Restaurant Manager…

ROCCO FORTE HOTELS HOTEL DE LA VILLE Roma MANUTENTORE In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte e promuoviamo l’unicità delle nostre destinazioni grazie alla personalità dei nostri collaboratori. Siamo s…

CHEF DE PARTIE Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e respo…

CHEF CAPO PARTITA PASTICCERIA Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Pastry Chef. Principal…

CHEF DE RANG, BAR Main purpose: The Chef de Rang is responsible for the flawless delivery of bar service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team. Reports to:Bar Manager. Main duties & responsibilities: - Deliver bar service accordin…

AIUTO CUOCO Obiettivo: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culina…