Aufgaben In der Küche und im Gästeservice arbeiten Verschiedene Speisen zubereiten Speisen und Getränke servieren Bestellungen aufnehmen Buffets vorbereiten und Speisen ausgeben Gäste empfangen, beraten und verabschieden Räume und Tafeln vorbereit…

Aufgaben Speisen zubereiten und anrichten Gerichte planen und die Speisekarte erstellen Benötigte Lebensmittel bestellen Qualität und Frische der Lebensmittel überprüfen Preise für die Gerichte kalkulieren Anforderungen positiver Pflichtschulabsch…