Ihre Aufgaben : Errechnung der herzustellenden Speisenmengen Zubereiten von Diät-, Sonder und Wunschkost - nach Kostformkatalog Erstellung von Diätkostberechnungen und Sonderkostplänen (Diabetisdiäten) Vorbereitung bestimmter Speisekomponente für den näc…